Senin, 02 April 2012

"Water Rica-Rica...Exotic Food"

"Water Rica-Rica...Exotic Food"

Water adalah sejenis ulat yang biasa ditemukan pada batang pohon Nira yang roboh / ditebang.
Namun bukanlah pohon Nira yang baru roboh / ditebang, melainkan sudah berhari hari, bahkan berminggu minggu lamanya.


Water biasanya di konsumsi sebagai makanan, bisa langsung dimakan hidup hidup dengan cara keluarkan kepalanya terlebih dahulu, ataupun dengan cara di masak atau di panggang. 


Bagi orang Minahasa, cara mengkonsumsi water lazimnya adalah dimasak dengan menggunakan bumbu pedas / rica rica ataupun di panggang seperti sate.
Walaupun ulat water ini badannya kelihatan lembut, namun setelah dimasak dagingnya sangat alot / kenyal, dan bahkan kepalanya keras.
Ada baiknya jika hendak mengkonsumsi water, jangan berlebihan karena mengkonsumsi water secara berlebihan, dapat menyebabkan suhu tubuh meningkat dan badan akan terasa panas.



Tidak ada komentar: